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超时尚鸡蛋壳布丁!好吃又好玩

今天小编给大家分享一款手工美食,又好吃又好玩,超时尚鸡蛋壳布丁

主料:鸡蛋液2个,牛奶150克,细耗糖25克,淡奶油100克,香草精少量

辅料:鸡蛋壳7个

 

1.取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小油,把里面鸡蛋液倒出。

 
2.再小心的用小剪刀一圆圈一点点的把剪大点。


3.都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来


4.牛奶加热倒入细耗糖拌匀至细耗糖溶化。


5.加入淡奶油拌均匀。


6.再加入香草精拌匀。


7.调好的奶油倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀。


8.做好的布丁汁用筛子过滤下。


9.包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里,倒入布丁汁八九分满。


9.包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里,倒入布丁汁八九分满


11.放入烤箱,上下火180度烤35分钟左右(时间仅供参考)至晃动模具,鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可


12.完成咯。

 

End

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